IL NOSTRO FARRO!
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- Pubblicato: Martedì, 26 Settembre 2017 10:13
- Scritto da Rinascere Benefit
Finalmente SIAMO PRONTI!! Pronti a presentarvi il frutto del nostro nuovo progetto: ! Franco non ha resistito, è tornato ad un vecchio amore, l'amore per la Terra e da questo amore sono nati chicchi e farina di FARRO DICOCCO di ottima qualità!! E siamo pronti a raccontarvi e a farvi assaggiare le delizie che possono uscire da questi chicchi e da questa farina macinata a pietra finissimamente, non potete mancare!!
MODENA, SABATO POMERIGGIO 14 OTTOBRE ORE 16:00
c/o Sala Windsor Park, Via San Faustino 155/U Scala A
"Rinascere Natural Food" è un progetto di agricoltura salutare, solidale e sostenibile che ha iniziato a dare i suoi primi frutti: farro dicocco di ottima qualità.
Vi parleremo del progetto, della differenza tra grani antichi e grano moderno per la salute e vi faremo assaggiare gratuitamente una degustazione di cibi prodotti con il nostro farro: pane integrale con pasta madre, gnocco fritto, tigelle, tortelloni e torte.”
INCONTRO GRATUITO PREVIA PRENOTAZIONE CLICCANDO QUI
PROGRAMMA DELL'INCONTRO:
Ore 16:00
FRANCO VECCHI
“Il nostro farro: progetto di agricoltura salutare, solidale e sostenibile”
Ore 16:30
GIORGIA GANDOLFI
“Grani antichi e grani moderni: tornare indietro per andare avanti”
Ore 17:15-18:00
DEGUTAZIONE GRATUITA DEI CIBI PRODOTTI CON IL NOSTRO FARRO
Relatori:
FRANCO VECCHI: Progettista elettronico-informatico, appassionato studioso di nuovi modelli di economia solidale e sostenibile. Esperto di agricoltura biologica con ventennale esperienza nella coltivazione di cereali e vite.
GIORGIA GANDOLFI: Naturopata, studia Scienza della nutrizione e gastronomia all’Università San Raffaele di Roma, appassionata di cucina salutistica , si occupa di divulgazione in ambito scientifico.
VUOI PROVARE I NOSTRI PRODOTTI DI FARRO?
A fine serata sarà possibile ritirare chicchi di farro decorticato e farina semi-integrale e integrale macinate a pietra
Se li prenoterai in anticipo, riceverai in omaggio la nostra pasta madre avviata e rinfrescata esclusivamente con la nostra farina integrale di farro dicocco J
Per prenotare i prodotti vai al link sopra dove puoi prenotare anche la partecipazione alla serata.
Per info: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.